Panna Cotta d’asperge et filet de truite fumée
Ou
Terrine de foie gras maison
et son chutney d’oignons de Roscoff
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Noix de Saint Jacques rôties
Et son riz vénéré
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Sorbet arrosé
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Poisson noble du marché
Ou
Filet de bœuf à la plancha strogonoff
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Dessert au choix
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NB : les menus sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés à tout moment.